Há anos cozinho em casa e leio sobre alimentação, comida, cultura alimentar, etc. Já criei um blog para reunir coisas que me interessam e flutuam online, como livros, filmes, sites, receitas e, claro, de vez em quando posto umas receitinhas básicas.
"Maçã com Tomilho" foi surgindo... Primeiro, uma ou outra conserva, depois presentinhos para os amigos. Ensaios e tentativas, reproduções e criações. Comecei a arrumar os potes, etiquetando-os com as datas de fabricação, mas acrescentando pequenos detalhes, como um barbante colorido ou uma etiqueta diferente. Depois passei a comprar potes iguais, construindo um certo padrão.
Em conversas sobre conservas (que trocadilho!) com umas amigas, me perguntaram se eu as estava vendendo. Até o momento, não havia pensado bem sobre o assunto. Passar a preparar as geleias e os chutneys em maior quantidade e me sentir cozinhando para outras pessoas, não foi exatamente planejado. Foi acontecendo. Minha maior preocupação era a conservação, daí fui fazer um curso a respeito.
Comecei a fazer fotos. Descobri com uma sobrinha, que está fazendo sucesso com a papelaria personalizada para aniversários - papelieencantos -, que o Instagram vai muito além das fotos. Entretanto, foi a partir das fotos que "Maçã com Tomilho" começou a ganhar visibilidade.
#macacomtomilho
Através deste blog, destacamos novidades, sugestões, nosso menu, os produtos disponíveis - que podem variar, de acordo com as frutas e legumes da estação - e os tamanhos e preços de venda correspondentes.
Próximo de fecharmos o ano, oferecemos sugestões para lembrancinhas, amigos ocultos e, por que não, um complemento para as mesas festivas.
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